Zur Person

Ich freue mich, Sie zu einem kleinen Exkurs zu meiner Person einzuladen.

Meine Berufserfahrung eignete ich mir in über 40 Jahren Engagement als Restaurationsfachfrau, Berufsfachschullehrerin und Gastgeberin an. 

Der Abschluss als diplomierte Maître d’hôtel, der Besuch der Hotelfachschule Belvoirpark sowie die Ausbildung zur diplomierten Berufsfachschullehrerin sind nebst dem privaten sowie berufspolitischen Engagement als langjährige, begeisterte Präsidentin des Schweizer Serviceverbandes Meilensteine in meinem Leben.

Um den wachsenden Bedürfnissen meines Wissensdurstes sowie den steigenden Anforderungen einer sich ständig weiter entwickelnden Wirtschaft und Gesellschaft gerecht zu werden, belege ich kontinuierlich Aus- und Weiterbildungsseminare in Bereichen wie: Wein- und Getränkekunde, Savoir vivre, Tafelkultur, Verkauf, Rhetorik und vielem mehr.

Meine gastronomische Philosophie widerspiegelt sich im Begriff Gastrosophie, was gemäss Duden soviel bedeutet wie: „Die Kunst, die Tafelfreude mit Weisheit zu geniessen.“